Recept: salade met makreel en mango

Brenda1
Brenda Frunt Vrijdag, 30 september 2022
Recept: salade met makreel en mango

Nog op zoek naar een recept met veel fruit en gezonde vetzuren? Dan is deze salade het antwoord! Probeer de frisse salade met makreel en mango.

Het maken van een salade kost weinig tijd. Ook zit het bomvol goede voedingsstoffen en gezonde vetzuren. Een echte aanrader dus.

Ingrediënten

  • 150 g gemengde sla
  • 300 g cherrytomaatjes
  • 1 blikje gegrilde makreel in olijfolie
  • 1 mango, in blokjes
  • 1 avocado, in blokjes
  • 2 handjes kiemgroente
  • 1 el citroensap

Voor twee personen

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Ook met de olijfolie uit het blikje makreel.
  2. Verdeel over twee borden en breng op smaak met peper en zout.