Regelmatig geven we hier op Hardlopen.nl een gezond recept voor jou als hardloper. Deze week: waldorf in magere yoghurt. Een kleurrijk ontbijtvariant van de klassieke waldorfsalade. Simpel en lekker!
Dit heb je nodig
250 ml magere yoghurt
3 stengels bleekselderij, fijngesneden
1 appel, in blokjes
Sap van ½ limoen
1 sinaasappel, in stukjes
2 walnoten
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten door elkaar.
Serveer in een grote kom.
Bereidingstijd
10 minuten
Voedingswaarde
Energie: 324 kilocalorieën
Eiwit: 16 gram
Vet: 14 gram
Koolhydraten: 33 gram
Voedingsvezels: 8 gram
Variatietip
In plaats van bleekselderij kun je ook werken met bijvoorbeeld witlof als basisgroente. Goed om te weten is verder dat de vetten alleen uit de walnoten komen en dus gezonde vetten zijn.
Wij laten je graag een website zien afgestemd op jouw voorkeuren. Deze website maakt gebruik van cookies voor analyse, gebruikerservaring en opbouw van klantprofielen voor het tonen van relevante advertenties op de website, externe websites en via sociale media. Meer informatie over het cookiegebruik op onze website vind je in ons cookiestatement. Afhankelijk van je voorkeuren kun je het gewenste machtigingsniveau selecteren bij ‘beheer cookies’.
Cookie instellingen
Wij laten je graag een website zien afgestemd op jouw voorkeuren. Deze website maakt gebruik van cookies voor analyse, gebruikerservaring en opbouw van klantprofielen voor het tonen van relevante advertenties op de website, externe websites en via sociale media. Meer informatie over het cookiegebruik op onze website vind je in ons cookiestatement. Afhankelijk van je voorkeuren kun je het gewenste machtigingsniveau selecteren bij ‘beheer cookies’.
Personalisatie
Deze cookies plaatsen we om onze website continue te verbeteren en op jouw voorkeuren af te stemmen. Wij bewaren de gegevens in je persoonlijke profiel. Met die gegevens kunnen we onze producten en diensten beter voor je indelen en presenteren op de website.
Sociale media en externe websites
Deze cookies gebruiken we om te adverteren op sociale media platforms en externe websites. Wij gebruiken ze om je in te delen in doelgroepen die we gebruiken op o.a. Facebook, Google en Instagram. Daarmee zorgen we ervoor dat je op de juiste plekken binnen deze platforms onze meest relevante advertenties te zien krijgt.
Je hebt nog niet op alle vragen antwoord gegeven. Kies hierboven of we jouw gegevens wel of niet mogen gebruiken.
Je keuze is altijd te wijzigen via onze cookie instellingen